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チーズ工房 那須の森 カチョカバロ
カチョカバロとは、頭の小さいひょうたん型のチーズのことです。
モッツァレラチーズと同じバスタフィラータという製法で
熟成させたカチョカバロは、クセがなく、
そのままスライスして食べても美味しいです。
また、焼きチーズにするとさらに絶品です。
よく熱したフライパンに、スライスしたカチョカバロを強火ですばやく焼くと、
糸を引くようにとろけて伸び、外はサクサク、中はもちもちトロトロになります。
ワインなどお酒のつまみにも最高です！
＜商品説明＞
【内容量】約175ｇ
【原材料名】生乳、食塩
【賞味期限】製造日より50日
【保存方法】冷蔵（6℃以下）
税込8000円以上で配送料無料（北海道・沖縄除く）
